Výstava ateliérových prací
litinový pekáč s víkem
![](/galerie/atelierove-prace/2023/durdova-litinovy-pekac-s-vikem-2024-02-16-00-57-02/image-thumb__210060__GalleryPhotoImage/image_9f9841f20db46d09d1e2c9b7df8cd26c_3.jpg)
Anotace
Mezi nejvýraznější výhody litiny patří výborná akumulace tepla a jeho sálání - litina umí vést teplo spolehlivě a rovnoměrně. Využila jsem ji proto v návrhu pekáče, jehož tvar vychází z dokonalé křivky superelipsy. V hlubším pekáči lze krásně upéct např. kuře nebo chleba; víko lze použít i samostatně např. při pečení domácí pinsy. Výběžky na spodní straně víka zaručují kondenzaci vody (díky čemuž se pokrm během pečení nevysuší), umístění a velikost uch zase snadnou manipulaci.