Práce ateliérů ZAN
Dům u Čokolády
![](/galerie/zan-prace/2022/marek-dum-u-cokolady-2022-05-25-21-18-30/image-thumb__117148__GalleryPhotoImage/image_107ac21576839f7e6b1be0dd981cb25d_whatsapp-image-2022-05-25-at-18.38.21.jpg)
Anotace
Čokoládovna stojí v čele třetího celku Špalíčku na Horním náměstí v Opavě. Na své skromné parcele inspirovanou perokresbou z 15. století odpovídá na otázku jak vypadá čokoládovna otevřená návštěvníkům. Budova je podélně rozdělena a oddělena pro prostory manufaktury a návštěvníků, kteří tak mají na vyvýšených patrech možnost vidět proces výroby čokolády od bobu k tabulce čokolády. V pátém patře pak mají dokonce možnost si proces sami vyzkoušet a vytvořit si vlastní vysněnou čokoládu. Logistika procesu je řešena jídelními výtahy a vertikální čokoládovou linkou.