Pivovar

Minipivovar s restaurací a ubytováním v rohu kouřimského náměstí. Zvolená kombinace služeb reaguje na aktuální potřeby místa. Ubytování pomáhá řešit problém nedostatku míst v turistických špičkách a restaurace s pivovarem přitahuje ruch do opuštěného náměstí. Domy tvaroslovím respektují okolní zástavbu. Úpravy terénu zpřístupňují suterén hlavní budovy s restaurací a pivovarem a vytváří zahradu pro návštěvníky hotelu a apartmánů. Budova se do náměstí otevírá proskleným parterem, který pohledem na várnice a restauraci za nimi zve návštěvníky k posezení.