Publikace sleduje uplatnění nové koncepce pivovarské architektury v 60. a 70. letech 19. století, související s rozvojem pivovarského oboru a vznikem průmyslových podniků. Na starší inženýry Völcknera, Krabese a další, kteří v Čechách kodifikovali podobu průmyslového pivovaru, navázaly od první poloviny 60. let nové technologické kanceláře Gustava Nobacka a Josefa Vincence Nováka, kteří se dokázali uplatnit na poli projekce pivovarských staveb, patentovaných technologií a zároveň spustili v inkriminované době i provoz vlastního strojírenského závodu. Přílohou publikace je soupis všech jejich zjištěných tuzemských i zahraničních realizací, který dokonale doplňuje obraz technologického boomu dané doby.